As pesquisadoras Carla Pizzolante, do Polo Centro-Leste/APTA Regional, e Nilce Maria Queiroz, do Instituto Biológico (IB-APTA), ambos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), vão participar este ano como juízas no concurso de qualidade de ovos em Bastos (SP). O julgamento dos ovos ocorre nesta quarta-feira (dia 13 de julho), dois dias antes da abertura da tradicional Festa do Ovo de Bastos, para que os produtores possam receber o prêmio durante o evento.
Carla Pizzolante trabalha na Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento (UPD) de Brotas do Polo Centro Leste e Nilce Queiroz atua na Unidade de Bastos do IB. Outro membro da comissão julgadora é o ex-pesquisador da APTA Regional e produtor Sérgio Kakimoto.
A competição ocorre há 40 anos em Bastos, selecionando os campeões nas categorias ovos brancos, vermelhos e de codorna. Serão 14 juízes, quatro a mais do que em anos anteriores. Na análise dos ovos inscritos, os juízes devem verificar a resistência da casca, a limpeza e textura dos ovos e a uniformidade de tamanho. Nos itens de qualidade interna, devem checar a cor e centralização da gema e a consistência e altura da clara, entre outros aspectos.
A 52ª Festa do Ovo de Bastos é realizada pelo Sindicato Rural e pela Prefeitura Municipal. Além de palestras técnicas, o evento reúne exposição com inovações e produtos utilizados no setor aviário, bem como shows e entretenimento em geral para a população de Bastos e da região.
Na programação deste ano, estão previstas apresentações de temas como as conseqüências para a avicultura da presença de micotoxinas em milho; situação atual do monitoramento de resíduos e contaminantes em ovos; e situação de disponibilidade atual e futura de grãos, com a presença de especialistas de universidades e do governo federal.
Com o maior plantel de galinhas de postura do Brasil, Bastos é considerado o maior produtor de ovos do País, com cerca de 166 ovos por segundo. Por isso, o município é chamado de "capital do ovo". Bastos possui um plantel de 19,79 milhões de cabeças de galinhas para uma produção anual de 439,52 milhões de dúzias de ovos, de acordo com números de 2010 do Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA/SAA). Para se ter uma idéia da sua importância, o Estado tem plantel estimado de 48,88 milhões de cabeças de galinhas poedeiras e produção de 1,15 bilhão de dúzias de ovos.
O valor da produção de ovos no Estado de São Paulo foi estimado em R$ 1,416 bilhão em 2010, segundo o IEA. Este valor representa 2,70% do valor total da produção agropecuária paulista, de R$ 52,464 bilhão no ano passado.
A Festa do Ovo será realizada no Recinto de Exposições Kisuke Watanabe – Bastos – SP. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (14) 3478-9800 ou pelo site http://www.bastos.sp.gov.br/festa_do_ovo.php
Veja a íntegra da programação:
09 DE JULHO ( sábado)
07h00 Início do XXXIV Torneio de Golf da Festa do Ovo
Local: Bastos Golf Clube
08h30 XXV Campeonato de Judô da Festa do Ovo
Local: Associação de Judô de Bastos
Av. 18 de junho, 400 - Centro
10 DE JULHO (domingo)
07h00 Reinício do XXXIV Torneio de Golf da Festa do Ovo
Local: Bastos Golf Clube
13 DE JULHO (quarta-feira)
08h00 Recepção de ovos para o concurso de Qualidade de Ovos
Local: Recinto Permanente de Exposições Kisuke Watanabe(Administração)
12h00 Encerramento da recepção de ovos
13h00 Julgamento-Concurso de Qualidade de Ovos
14 DE JULHO (quinta-feira)
18h00Abertura do Pavilhão Central para Avicultores e Pessoas
Ligadas ao Setor de Postura Comercial
19h00 Coquetel de Abertura da 52ª Festa do Ovo
Patrocínio: Novus do Brasil Comércio e Importação Ltda
Local: Recinto de Exposições (Pavilhão Central)
21h30 Encerramento das Exposições no pavilhão central
15 DE JULHO (sexta-feira)
07h00 Inicio das inscrições do XXXVII Encontro de Avicultores do Estado de São Paulo e XXXIV Jornada Técnica- Promoção Sindicato Rural de Bastos
Local: Centro Cultural Profª Tsuya Ohno Kimura
Anfiteatro “DR. MÁRIO COVAS”
Avenida 18 de junho , 251 – Centro – Bastos – sp
07h10 Café da manhã
07h40 Abertura Oficial
Coordenação:José Roberto Bottura
Diretor Técnico da APA – Associação Paulista de Avicultura e Diretor Executivo do Instituto Ovos Brasil e
Carlos Kazuharu Ikeda Diretor Regional da APA e Coordenador Geral da Comissão Técnica de Avicultura do Sindicato Rural de Bastos
08h10 “AUTOCONTROLES E BPF EM SALA DE OVOS”
Dra. Ivana Gomes de Faria
Médica Veterinária, Fiscal Federal Agropecuário - ULTRA
Lavras - MG
09h10 “MICOTOXINAS EM MILHO E SUAS CONSEQUÊNCIAS NA AVICULTURA”
Dr. Eduardo Micotti da Glória
ESALQ – USP
Piracicaba - SP
10h00 Inauguração das obras de reforma e ampliação do Centro de
Saúde Dr.Irineu Buller Almeida
Local: Av. 18 de Junho nº461
10h10 “ATUAL SITUAÇÃO DO MONITORAMENTO DE RESIDUOS E CONTAMINANTES EM OVOS, NO ÂMBITO DO PLANO NACIONAL DE CONTROLE DE RESIDUOS E CONTAMINANTES – PNCRC”
Dr. Rodrigo Moreira Dantas
Chefe do Serviço de Controle de Resíduos da Área Animal da SCRC do SDA do MAPA
Brasília - DF
11h00 Recepção as Autoridades
Local: Gabinete da Prefeita
11h10 “SITUAÇÃO DE DISPONIBILIDADE ATUAL E FUTURA DE
GRÃOS”
Dr. Thomé Luiz Freire Guth
Analista de Mercado do DIPAI – CONAB
Brasília – DF
12h10 Debates
12h30 Almoço de Confraternização
13h45 Encerramento do Encontro de Avicultores
Dr. Fábio De Salles Meirelles
Presidente do Sistema Faesp-Senar/SP
14h00 Abertura Oficial da 52ª. Festa do Ovo
Local: Recinto de Exposições “Kisuke Watanabe”
- Cerimônia do Chá
- Exposição Agro-Avícola, Industrial e Implementos.
- Exposição de Pintura.
-Feira do Verde.
16h00 Inauguração das obras de reforma e ampliação do prédio da
Delegacia de Policia Civil
Local: Av. 18 de Junho nº100
17h00 Inauguração das obras de reforma e adequação do Museu Histórico
Regional Saburo Yamanaka
Local: Praça Kunito Miyasaka
19h00 Apresentação de Taikô(Shooryuu Daiko de Bastos )
Local: Tenda Japonesa no Recinto de Exposições
19h20 Apresentação de Karaokê – Bastos Karaokê Aiko Kai
20h20 Bailados Japonês (Acenba Buyou Kai)
20h30 Show Nobuhiro Hirata – Pres. Prudente (SP) e Requios Gueinô Doukoukai Eisa Taikô (Tambores de Okinawa) – Marília (SP)
21h00 Banda Santa Mônica-Pr
Local: Palco do Recinto de Exposições
21h30 Encerramento das Exposições no pavilhão central
21h45 Apresentação de Taikô(Shooryuu Daiko de Bastos)
Local: Tenda Japonesa no Recinto de Exposições
22h00 Matsuri Dance
16 DE JULHO (sábado)
12h00 Reabertura do Recinto de Exposições para visitação pública
16h30 Entrega de Certificados aos Expositores
Local: Recinto de Exposições
19h00 Apresentação de Taikô Wadaiko e Apresentação de Canto da
Acema – Maringá (PR)
Local: Tenda Japonesa no Recinto de Exposições
19h45 Show Sergio Okano – Araçatuba (SP)
20h15 Bailados Japonês (Fujinkai de Bastos)
20h30 Wadaiko Sho - São Paulo (SP)
Projeto Circuito Cultural do SESI
21h10 Yosakoi Sooran (Dança Típica Japonesa - Fujinkai de Bastos)
21h20 Grupo Sansey – Londrina (PR)
21h30 Encerramento das Exposições no Pavilhão Central
22h00 Jad & Jeferson
Local: Palco do Recinto de Exposições
22h10 Matsuri Dance
Local Tenda Japonesa no Recinto de Exposições
17 DE JULHO (domingo)
10h00 Apresentação de Taikô (Kaminari Daiko de Tupã - SP )
Local: Tenda Japonesa no Recinto de Exposições
10h20 Apresentação de Karaokê e Bailados Japonês
10h30Workshopde origami – Prof. Harumi Saito Arashiro
Local: Hall de entrada do Pavilhão Central
12h00 Show Campeões Brasileiros de Karaokê (Satiko Ono, Takeshi Nishimura, Amélia Anzai e Keiko Tanaka) São Paulo (SP)
12h00 Reabertura do Recinto de Exposições para visitação pública
13h00 Apresentação de Karaokê e Bailados Japonês
Local: Tenda Japonesa no Recinto de Exposições
14h00 Entrega de Prêmios e Troféus aos Avicultores classificados no
Concurso Qualidade de Ovos
Local:Recinto de Exposições Kisuke Watanabe
15h00 Sorteio do 24º Cestão Avícola
15h00 Show Big Trio de Marília
Local: Tenda Japonesa no Recinto de Exposições
16h30 Apresentação de Taikô ( Hibiki Wadaiko de Marília)
17h00 Bon Odori
19h30 XV Concurso MAIOR COMEDOR DE OVOS
Local: Tenda Japonesa no Recinto de Exposições
21h00 Milionário e José Rico – 40 anos
Local: Palco do Recinto de Exposições
21:30 h Encerramento das Exposições no pavilhão central