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15.09.2017 - I CONCURSO REGIONAL “CACHAÇA COM CIÊNCIA” POLO REGIONAL CENTRO OESTE
Sexta-feira 15 Setembro 2017, 14:00 - 18:00
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Resumo:Promover concurso de qualidade da cachaça artesanal descansada, envelhecida, premium e extra premium da região Centro Oeste.


Coordenação: Gabriela Aferri, Valmira Celina de Souza Cruzeiro, Valdir Lotti

Realização: Polo Regional Centro Oeste - Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Jaú

Público Alvo: Produtores de cachaça artesanal

Nº de vagas: 30

Apoio: FUNDAG

Informações:  (14) 3621-3439,  valmira@apta.sp.gov.br

Local: Rodovia Deputado Leônidas Pacheco Ferreira, SP 304, km 304, Jaú - SP.

Programação:

14:00 ÀS 14:30 - ABERTURA E APRESENTAÇÃO DOS JURADOS E PARTICIPANTES

14:30 ÀS 15:30 - QUALIDADE DA CACHAÇA ARTESANAL      

15:30 ÀS 17:30 - AVALIAÇÕES SENSORIAIS

17:30 ÀS 18:00 - PREMIAÇÃO