Edição 2012

Márcia Aparecida Sanches
Bióloga, Mestre, PqC do Polo Regional Vale do Paraíba/APTA
marciaasanches@apta.sp.gov.br

As abelhas indígenas sem ferrão são da tribo Meliponini, composta por 619 espécies, caracterizadas pela ausência de ferrão associado ao ovipositor. Além da sua importância na polinização de plantas nativas e cultivadas, produzem cera, mel e própolis, alguns desses produtos com propriedades terapêuticas.
A própolis, formada por óleos e resinas vegetais, misturada a secreções salivares das abelhas, pode se apresentar na forma de acúmulos isolados sem mistura ou misturada a ceras, formando o cerume ou aindaa barro ou argila, formando o batume. O batume, usado pelas abelhas para vedar frestas e formar as paredes do ninho ou os tubos de entrada, pode receber outros materiais como flores, folhas, sementes e gravetos; quando misturado finamente com argila, é chamado geoprópolis.

 

Avelino Albas
Biólogo, Doutor, PqC do Pólo Regional Alta Sorocabana/APTA
avelino@apta.sp.gov.br

Miléia Ricci Pícolo
Bolsista Fapesp – Pólo Regional Alta Sorocabana/APTA

Dr. Célio Nereu Soares
Centro de Controle de Zoonoses – Prefeitura Municipal de Presidente Prudente

Segundo informe do Boletin Vigilancia Epidemiógica de la Rabia en las Américas, os países das Américas notificaram 60 casos de raiva humana em 2001, sendo que o cão foi a principal espécie transmissora aos humanos com 73,7%, enquanto que o gato foi a única espécie de animal doméstico em que o número de casos da América do norte superou o registrado na América Latina (Organizaçion Panamericana de la Salud, 2001).
Há longa data, pesquisas têm demonstrado a importância dos anticorpos antirrábicos na proteção das pessoas e animais vacinados contra a raiva, sendo a determinação da quantidade destes anticorpos uma forma de determinar a resistência à infecção do vírus (Baltazar & Bahamanyar, 1955).

 

Patricia Prati
Eng. Agr., Dra. PqC do Pólo Regional Centro Sul/APTA
pprati@apta.sp.gov.br

A relação inversamente proporcional entre o aumento do consumo de frutas e verduras e a redução do risco de cardiopatias e certos tipos de câncer foi o que despertou o interesse sobre os alimentos funcionais, definidos como: produtos contendo em sua composição alguma substância biologicamente ativa que, ao ser incluído numa dieta usual, modula processos metabólicos ou fisiológicos, resultando em redução do risco de doenças e manutenção da saúde (FAGUNDES; COSTA, 2003).
Os alimentos funcionais fazem parte de uma nova concepção de alimento lançada no Japão na década de 80 através de um programa de governo que tinha como objetivo desenvolver alimentos saudáveis para uma população que envelhecia e apresentava uma grande expectativa de vida (ANJO, 2004).

 

Solidete de Fátima Paziani
Zootecnista, Dra.,PqC do Pólo Regional Centro Norte/APTA
solidete@apta.sp.gov.br

Zootecnista, PqC do Pólo Regional Centro Norte/APTA

Eng. Agr., Mestre, PqC do Pólo Regional Centro Norte/APTA

Eng. Agr., Dra., PqC do Pólo Regional Centro Norte/APTA

Todas as regiões do Brasil, de modo geral, passam por algum período crítico em relação à disponibilidade de forragem durante o ano devido aos efeitos climáticos. Na época mais seca e fria do ano as pastagens param de crescer e podem até sofrer perdas pela ação de geadas. Para este período é imprescindível ter outras fontes de alimento volumoso para os rebanhos e dentre estas se destaca a silagem, uma forma de armazenar forragem da época de maior produção para épocas de escassez.
A silagem de milho é tida como a cultura padrão para a ensilagem, sendo inegável o seu valor nutritivo, potencial de produção e amplo conhecimento de seu processo produtivo.

 

Antonio José Porto
PqC da UPD de Gália do Pólo Regional Centro Oeste/APTA
porto@apta.sp.gov.br

José Eduardo de Almeida
PqC da UPD de Gália do Pólo Regional Centro Oeste/APTA
joseeduardo@apta.sp.gov.br

A falta de planejamento e os baixos índices de produtividade, na maioria das propriedades rurais, são reflexos da concepção administrativa, onde se observa intenção de melhoria, porém o desconhecimento da real situação limita o estabelecimento de metas e execuções pontuais em busca da evolução, resultando em baixos índices zootécnicos e modestas rentabilidades (EL-MEMARI NETO, 2011).
Nas produções agropecuárias organizadas, as informações são geralmente obtidas por medições, utilizando-se indicadores de controle e desempenho. O emprego dessa ferramenta de gestão é muito difundida nessas propriedades (MIRANDA e SILVA, 2002; ZILBER e FISCHMANN, 2002).